今年是“十四五”規(guī)劃開局之年，全市食品安全工作堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實省委省政府有關(guān)食品安全工作的決策部署，按照食品安全“四個最嚴(yán)”(最嚴(yán)謹(jǐn)的標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)）要求，高揚(yáng)“麗水之干”奮斗旗幟，凝聚“龍泉復(fù)興”行動偉力，全面落實食品安全屬地管理責(zé)任，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控區(qū)域性食品安全風(fēng)險，不斷提高食品安全治理能力和保障水平，守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線，努力把龍泉建設(shè)成為食品最安全、消費(fèi)最放心、老百姓最滿意的食品安全城市之一，以優(yōu)異成績慶祝建黨100周年。

一、強(qiáng)化責(zé)任意識，扛穩(wěn)主體責(zé)任

1.壓實黨政同責(zé)。貫徹落實《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，將食品安全作為各級黨委政府年度重點(diǎn)工作，納入各級黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部績效考核。強(qiáng)化各級黨委政府食品安全屬地責(zé)任，進(jìn)一步完善食品安全黨政同責(zé)任工作機(jī)制。（責(zé)任單位：食安辦）

2.壓實企業(yè)主體責(zé)任。食品生產(chǎn)企業(yè)年度自查報告覆蓋率達(dá)到100%。推動食品生產(chǎn)企業(yè)尋找CCP行動試點(diǎn)。食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗?zāi)芰Ρ葘己送ㄟ^率達(dá)到95%以上。推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主動購買食品安全責(zé)任保險。強(qiáng)化食品流通進(jìn)貨查驗，開展第三方技術(shù)評審。做好網(wǎng)絡(luò)食品銷售第三方平臺備案。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局、麗水銀保監(jiān)分局龍泉監(jiān)管組）

3.壓實部門監(jiān)管責(zé)任。按照管行業(yè)必須管安全的要求，食品主要監(jiān)管部門對主管領(lǐng)域的食品安全工作承擔(dān)監(jiān)管責(zé)任，把食品監(jiān)管工作列入本單位年度計劃，加強(qiáng)全鏈條、全流程監(jiān)管。（責(zé)任單位：發(fā)改局、經(jīng)商局、教育局、公安局、林業(yè)局、麗水市生態(tài)環(huán)境局龍泉分局、住建局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)生健康局、綜合執(zhí)法局）加快實施《浙江省校園食品安全守護(hù)行動實施方案（2020-2022年）》,加強(qiáng)學(xué)校（幼兒園）食堂智能“陽光廚房”建設(shè)，基本實現(xiàn)全覆蓋并接入省協(xié)同應(yīng)用平臺。（責(zé)任單位：教育局）加強(qiáng)生活飲用水和餐飲具集中消毒單位監(jiān)管。（責(zé)任單位：衛(wèi)生健康局）推動餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理。（責(zé)任單位：住建局）加強(qiáng)旅游景區(qū)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等食品安全管理。（責(zé)任單位：文廣旅體局、民政局）實施食品生產(chǎn)經(jīng)營單位風(fēng)險分級管理制度，建立風(fēng)險分級與雙隨機(jī)監(jiān)督檢查聯(lián)動機(jī)制。對重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)開展交叉飛行檢查和體系檢查。推進(jìn)《浙江省餐飲質(zhì)量安全提升行動方案（2021-2023年）》。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全線上線下同步監(jiān)管，鼓勵入網(wǎng)餐飲單位使用“外賣封簽”。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局）

二、加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控，筑守疫情防線

4.規(guī)范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?/span>管理。完善“源頭查控+硬核隔離+精密智控”常態(tài)化工作機(jī)制，夯實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡厝轿涣Ⅲw防控。按照“全受控、無遺漏”要求，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼嵭芯W(wǎng)格化管理，“浙冷鏈”系統(tǒng)賦碼率、掃碼率穩(wěn)定在98%以上。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局、大數(shù)據(jù)發(fā)展中心）強(qiáng)化省際卡點(diǎn)對入浙冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸車輛核驗查控。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局、公安局、交通運(yùn)輸局）嚴(yán)格重點(diǎn)場所“四個一律”(市場一律清洗消毒、市場經(jīng)營人員一律戴口罩、市場一律張貼和滾動播放防控宣傳資料、市場主辦方一律簽訂防控責(zé)任狀)“三個到位”(亮碼+測溫+戴口罩)管控要求，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?/span>“三專”（專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣）、“三證”（驗檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明）、“四不”（無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚坏蒙a(chǎn)加工和上市銷售）要求。推進(jìn)第三方冷庫備案和公示。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局）對直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員和監(jiān)管人員每周開展核酸檢測，按方案優(yōu)先接種疫苗。（責(zé)任單位：衛(wèi)生健康局）

三、堅持源頭管控，固守食品本源

5.推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品源頭管控。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品管理，實施“肥藥兩制”改革綜合試點(diǎn)行動，培育“肥藥兩制”改革試點(diǎn)主體36個。單位播種面積農(nóng)藥施用強(qiáng)度控制在0.17千克/畝以內(nèi)。加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品監(jiān)管，開展?jié)O業(yè)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建活動。開展獸用抗菌藥使用減量化試點(diǎn)行動。對安全隱患較大的食用農(nóng)產(chǎn)品實施集中系統(tǒng)治理。開展耕地土壤污染成因排查與治理修復(fù)試點(diǎn)示范，統(tǒng)籌當(dāng)前利用和長遠(yuǎn)修復(fù)，確保耕地的基本屬性。完善食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)地準(zhǔn)出市場準(zhǔn)入機(jī)制。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。（責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）推進(jìn)糧食重金屬污染治理，推動將保護(hù)優(yōu)先類耕地劃入永久基本農(nóng)田，落實用地養(yǎng)地等措施。在安全利用類耕地推廣品種替代、水肥調(diào)控、土壤調(diào)理等技術(shù)模式。在嚴(yán)格管控類耕地推行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，退出水稻小麥等口糧種植。（責(zé)任單位：麗水市生態(tài)環(huán)境局龍泉分局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）持續(xù)推進(jìn)耕地周邊涉鎘等重金屬重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)排查整治，動態(tài)更新污染源排查整治清單。（責(zé)任單位：麗水市生態(tài)環(huán)境局龍泉分局）嚴(yán)把糧食收儲質(zhì)量安全關(guān)，落實糧食收購一車一檢制度，推動將鎘列入糧食收儲入庫和出庫的必檢項目。強(qiáng)化對超標(biāo)糧全過程閉環(huán)管理，嚴(yán)禁不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧油市場和食品生產(chǎn)企業(yè)。（責(zé)任單位：發(fā)改局）

6.抓好農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)。實施質(zhì)量興農(nóng)計劃，持續(xù)推進(jìn)“一縣一品一策”行動和“一標(biāo)一品一產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展，強(qiáng)化綠色食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定。培育農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志1個，凈增綠色食品3個以上。（責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

四、強(qiáng)化技術(shù)支撐，建強(qiáng)工作保障

7.加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新建設(shè)。繼續(xù)做好食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、跟蹤評價和動態(tài)清理。（責(zé)任單位：衛(wèi)生健康局）推動制修訂一批農(nóng)業(yè)農(nóng)村地方標(biāo)準(zhǔn)，爭取農(nóng)業(yè)國標(biāo)、行標(biāo)和省級地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項目。鞏固省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成果，加強(qiáng)動態(tài)管理。以龍頭企業(yè)、示范農(nóng)民專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場等規(guī)模以上主體為對象，全面開展農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)績效評價。（責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

8.加大檢驗監(jiān)測建設(shè)。進(jìn)一步穩(wěn)定和加強(qiáng)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系，推進(jìn)食品和農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險監(jiān)測和檢驗監(jiān)測能力建設(shè)達(dá)到省建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，縣級抗生素殘留食品安全風(fēng)險監(jiān)測設(shè)備配置率達(dá)到100%、90%。（責(zé)任單位：林業(yè)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局）組織研究制定食品非法添加、農(nóng)藥獸藥殘留補(bǔ)充檢驗方法和食品快檢方法，開展食品快檢評價和驗證。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）健全不良反應(yīng)事件監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)監(jiān)測哨點(diǎn)建設(shè)。（責(zé)任單位：衛(wèi)生健康局）

9.推進(jìn)專業(yè)化監(jiān)管執(zhí)法能力建設(shè)。加快實現(xiàn)各級監(jiān)管隊伍裝備配備標(biāo)準(zhǔn)化，執(zhí)法程序和執(zhí)法文書標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。加快建設(shè)食品安全專業(yè)化監(jiān)管綜合執(zhí)法隊伍。（責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局）加快食品安全犯罪專業(yè)偵查力量建設(shè)。（責(zé)任單位：公安局）加強(qiáng)食品檢查員隊伍專業(yè)化職業(yè)化建設(shè)，建立食品安全專業(yè)應(yīng)急處置隊伍，提升食品應(yīng)急。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局）

五、聚焦應(yīng)用創(chuàng)新，厚培溯源管控

10.開展農(nóng)林產(chǎn)品質(zhì)量追溯。重點(diǎn)推進(jìn)“浙農(nóng)碼”應(yīng)用。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)字監(jiān)管，全面推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證管理并統(tǒng)一納入“浙農(nóng)碼”，實現(xiàn)示范性農(nóng)產(chǎn)品合作社、家庭農(nóng)場等規(guī)模以上主體合格證全覆蓋，落實生產(chǎn)主體記錄制度。對納入追溯平臺管理的生產(chǎn)主體實施動態(tài)管理，推進(jìn)信用聯(lián)合懲戒分級分類監(jiān)管工作機(jī)制。（責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）食用林產(chǎn)品規(guī)模生產(chǎn)主體開展質(zhì)量安全追溯和合格證使用率達(dá)到100%。（責(zé)任單位：林業(yè)局）

11.推進(jìn)食品安全溯源閉環(huán)管理。全面推廣“浙食鏈”系統(tǒng)部署應(yīng)用，實現(xiàn)全市60家以上食品生產(chǎn)經(jīng)營主體接入“浙食鏈”系統(tǒng)。加快推進(jìn)“陽光工廠”“特殊食品風(fēng)險智控”“校園食品安全智治”“網(wǎng)絡(luò)餐飲以網(wǎng)管網(wǎng)”“風(fēng)險評估預(yù)警”“問題智治”等場景應(yīng)用。食品農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險智控應(yīng)用活躍度不低于60%。全市50%以上的學(xué)校食堂和校外供餐單位進(jìn)入校園食品安全智治應(yīng)用場景，80%以上的農(nóng)村家宴放心廚房進(jìn)入農(nóng)村家宴食品安全智控應(yīng)用場景，全部保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入“特殊食品風(fēng)險智控”應(yīng)用場景。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局）

六、加強(qiáng)抽檢監(jiān)測，嚴(yán)防系統(tǒng)風(fēng)險

12.提高抽檢和風(fēng)險監(jiān)測。進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品抽檢制度，年度計劃抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品400批次以上，主要農(nóng)產(chǎn)品省級例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在98%以上。（責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）省級食用林產(chǎn)品質(zhì)量檢測50批次以上，合格率穩(wěn)定在98%以上。（責(zé)任單位：林業(yè)局）食品監(jiān)測樣品量不低于255批次，各類樣品的完成率、項目完成率、數(shù)據(jù)上報及時率達(dá)100%。（責(zé)任單位：衛(wèi)生健康局）深化食品抽檢分離改革，開展基層食品抽檢能力規(guī)范化建設(shè)，抽檢任務(wù)實施“抽的不檢、檢的不抽”大分離方式，抽檢任務(wù)實施“硬分離”執(zhí)法人員直接抽樣。市場監(jiān)管環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢量達(dá)到3.5批次/千人。餐飲具縣級監(jiān)督抽檢不少于15批次，具體抽檢批次數(shù)不超過總?cè)蝿?wù)數(shù)的10%。加大對市場中流通的大米及米制品抽檢力度。食品銷售風(fēng)險分級管理實現(xiàn)全覆蓋。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局）

13.健全風(fēng)險防控機(jī)制。完善食品安全風(fēng)險監(jiān)測機(jī)制，強(qiáng)化食源性疾病隱患監(jiān)測識別與報告。（責(zé)任單位：衛(wèi)生健康局）完善食品安全風(fēng)險預(yù)警機(jī)制，加強(qiáng)部門信息互通與風(fēng)險會商。（責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)生健康局、市場監(jiān)管局）健全不合格食品核查處置運(yùn)行機(jī)制，深化“檢打聯(lián)動”“檢管結(jié)合”。（責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局）健全食品安全風(fēng)險處置、反饋機(jī)制，加快建立重點(diǎn)風(fēng)險治理數(shù)據(jù)庫，糾正措施消除風(fēng)險隱患。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局）建立規(guī)模生產(chǎn)主體信用檔案，推行信用聯(lián)合懲戒分級分類監(jiān)管工作機(jī)制。（責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）深化食安金融征信體系建設(shè)，強(qiáng)化食安聯(lián)合懲戒。（責(zé)任單位：人民銀行龍泉支行）完善食品安全輿論新聞發(fā)布機(jī)制，正確把握輿論走向。（責(zé)任單位：市委宣傳部）完善小餐飲安全“紅黑榜”管理機(jī)制。推動食品安全領(lǐng)域信用監(jiān)管，加強(qiáng)嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單的認(rèn)定和公示。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局）

14.處置突發(fā)事件事故。及時關(guān)注、收集國內(nèi)外食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全動態(tài)，加強(qiáng)預(yù)警防范，進(jìn)一步發(fā)揮組建食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專業(yè)化應(yīng)急處置隊伍作用，按照《浙江省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》《浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件應(yīng)急預(yù)案》要求，主動做好各類事件的應(yīng)急應(yīng)對，組織開展桌面推演。（責(zé)任單位：食安辦、食安委成員單位）

七、加大懲戒力度，嚴(yán)凈市場環(huán)境

15.開展食品安全專項整治行動。深入推進(jìn)保健食品行業(yè)專項清理整治行動，督促第三方平臺和入網(wǎng)經(jīng)營者在網(wǎng)站顯著位置標(biāo)注“保健食品不能代替藥物治療疾病”，打擊保健食品行業(yè)的非法生產(chǎn)經(jīng)營、虛假宣傳、違法廣告等行為。深入開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動，重點(diǎn)加強(qiáng)對主體資質(zhì)、場所環(huán)境、生產(chǎn)經(jīng)營過程三方面整治，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村制售“三無食品”“劣質(zhì)食品”“過期食品”等違法犯罪行為。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局）開展餐飲具清洗消毒隱患治理。（責(zé)任單位：衛(wèi)生健康局）開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，重點(diǎn)加強(qiáng)對農(nóng)藥及農(nóng)藥使用、“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、獸用抗菌藥、畜禽屠宰方面整治。打擊野生動物違法違規(guī)交易，做好非洲豬瘟疫情防控、“長江禁捕打非斷鏈” “一打三整治”等專項行動。（責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）強(qiáng)化食品流動攤販執(zhí)法檢查，深化校園周邊環(huán)境聯(lián)合整治。（責(zé)任單位：綜合執(zhí)法局）

16.嚴(yán)懲食品安全犯罪。開展“昆侖2021”專項行動，突擊打擊食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、保健食品非法添加和濫用添加劑、農(nóng)藥、獸藥犯罪，嚴(yán)厲打擊直播售假等利用互聯(lián)網(wǎng)制售偽劣食品犯罪，加大跨區(qū)域大案要案偵辦力度。組織“劍鋒”主題集中收網(wǎng)行動，把握“什么犯罪突出打什么犯罪”原則，集中攻堅一批人民群眾深惡痛絕的食品案件。嚴(yán)厲打擊各類禁限用藥物使用和非法添加行為，嚴(yán)格落實農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期制度。組織查處、掛牌督辦一批全市性、跨區(qū)域的食品安全大案要案。（責(zé)任單位：公安局）

17.落實行刑銜接機(jī)制。建立全市食品市場監(jiān)管、公安部門線索移送偵辦協(xié)同跟蹤督辦制度。推進(jìn)市場監(jiān)管、公安、檢察“研討協(xié)作”共享平臺場景應(yīng)用。督促執(zhí)行食品安全犯罪被告人適用緩刑需呈報制度。探索建立食品安全民事公益訴訟懲罰性賠償的適用。落實食品安全處罰到人要求，對主觀故意、性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的違法主體法人、主要負(fù)責(zé)人及直接負(fù)責(zé)人從嚴(yán)從重處罰。對屬于法律規(guī)定食品安全問題“情節(jié)嚴(yán)重”，尚不構(gòu)成犯罪的，對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法實施行政拘留。（責(zé)任單位：公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局、法院、檢察院）

八、優(yōu)化營商環(huán)境，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展

18.營造便捷準(zhǔn)入環(huán)境。實施食品“三小”行業(yè)“多證合一”。推進(jìn)“電子許可證”和“電子健康證”應(yīng)用，全市食品生產(chǎn)企業(yè)許可電子證書持有率達(dá)100%。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局）

19.推動食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升。推行“中央廚房+冷鏈配送+餐飲門店”經(jīng)營模式，加強(qiáng)覆蓋基地、物流配送、批發(fā)等環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)。（責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）抓好《浙江省冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展三年行動計劃（2020-2022年）》實施，培育一批示范型冷鏈物流龍頭企業(yè)。繼續(xù)推進(jìn)糧食“五優(yōu)聯(lián)動”提質(zhì)擴(kuò)面。（責(zé)任單位：發(fā)改局）培育發(fā)展生態(tài)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，開展“品字標(biāo)浙江農(nóng)產(chǎn)”品牌建設(shè)。（責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）持續(xù)加大小作坊監(jiān)管力度，名特優(yōu)食品作坊和亮化達(dá)標(biāo)小微食品生產(chǎn)企業(yè)全部實施“5S”管理。建成食品生產(chǎn)企業(yè)“陽光工廠”8家。推進(jìn)農(nóng)村家宴中心建設(shè)，新建農(nóng)村家宴放心廚房8家，建成農(nóng)村家宴“陽光廚房”10家。出臺建設(shè)規(guī)范，培育創(chuàng)建1個縣級“陽光餐飲街區(qū)”。集體用餐配送單位、中央廚房100%通過HACCP或IS022000體系認(rèn)證并建成“智能陽光廚房”。以大中型商超以及大型連鎖便利店、品牌網(wǎng)絡(luò)加盟店為重點(diǎn)，持續(xù)深入開展各類形式食品安全規(guī)范化示范創(chuàng)建。持續(xù)推進(jìn)省、市“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建、“放心食品超市自我承諾”活動。持續(xù)推進(jìn)《浙江省餐飲行業(yè)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”行動指南》落實。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局）

九、堅持齊抓共管，實現(xiàn)社會共治

20.夯實基層建設(shè)。持續(xù)推進(jìn)省級食品安全市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心縣動態(tài)管理。（責(zé)任單位：創(chuàng)食辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）加強(qiáng)推進(jìn)基層食安辦建設(shè)，新增三星級標(biāo)準(zhǔn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦8個，新增四星級標(biāo)準(zhǔn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦2個。（責(zé)任單位：食安辦、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道）強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)平臺建設(shè)運(yùn)行，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）開展基層食品安全協(xié)管人員能力培訓(xùn)。（責(zé)任單位：食安辦、市委政法委）

21.強(qiáng)化宣傳教育。依托新聞媒體開展食品安全工作宣傳和落實輿論監(jiān)督，宣傳食品安全先進(jìn)典型經(jīng)驗，適度曝光反面案例。（責(zé)任單位：市委宣傳部）落實“誰執(zhí)法誰普法”責(zé)任制，將食品安全普法宣傳納入“八五”普法規(guī)劃。（責(zé)任單位：司法局）加強(qiáng)縣級食品藥品科普基地的建設(shè)力度，大力支持企業(yè)參與科普基地建設(shè)。常態(tài)化開展“四個你我”活動，組織開展“食品安全宣傳周” 及農(nóng)獸藥安全使用等宣傳活動，推廣倡導(dǎo)“減鹽、減油、減糖”健康飲食觀念。（責(zé)任單位：食安辦、食安委成員單位、科協(xié)）完善食品安全協(xié)同應(yīng)用“食安之窗”、“謠言智控”模塊及“捉謠記”網(wǎng)絡(luò)辟謠平臺。（責(zé)任單位：食安辦）

22.引入社會資源。全市引導(dǎo)培育農(nóng)村家宴產(chǎn)業(yè)化公司1家，實現(xiàn)家宴預(yù)訂、食材配送、廚房管理等全鏈條一體化服務(wù)。組織開展餐飲從業(yè)人員素質(zhì)提升行動。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管局）切實加強(qiáng)食品安全社會監(jiān)督員、食品安全義工等隊伍建設(shè)。指導(dǎo)食品行業(yè)協(xié)會等社會組織建立行規(guī)行約，加強(qiáng)行業(yè)自律。推進(jìn)責(zé)任保險提質(zhì)擴(kuò)面。支持引導(dǎo)保險機(jī)構(gòu)建立健全食品安全“事前風(fēng)險評估+事中風(fēng)險管控+事后風(fēng)險保障”的風(fēng)險治理體系，構(gòu)建日常監(jiān)督、宣傳教育、培訓(xùn)指導(dǎo)等方面服務(wù)機(jī)制。鼓勵有條件的地方在學(xué)校食堂、農(nóng)村集體聚餐等領(lǐng)域參加食品安全責(zé)任保險或擴(kuò)大參保覆蓋面。（責(zé)任單位：食安辦）